Este vara si este deja foarte cald afara. La noi inca nu este vreme caniculara, dar oricum ar fi, aici nu sunt caniculele din Romania. Din cind in cand imi cumpar o revista ce apare lunar si in care mai casc gura pe la retete. Vineri mi-am luat numarul din iulie si ochii mi-au cazut pe aceasta reteta de limonada. La casa fiind, am dat voie persoanei care statea la rand dupa mine sa treaca in fata mea si am fugit sa iau sticla de apa minerala, singurul ingredient ce imi lipsea. Sambata este zi de relax si asteptand vizita unui prieten, am incercat reteta. Despre cat de buna este aceasta limonada nu are sens sa povestesc, iar faptul ca mi-am propus sa postez imediat reteta vorbeste de la sine.
INGREDIENTE: 1 portocala
1 lamaie
1 lamaie verde
1 bucata ghimbir (aprox. 2 cm)
3 linguri sirop de soc
1 l apa minerala
500 ml apa rece
o mana frunze de menta
3 linguri zahar brun
Portocala, lamaia si lamaia verde le spalam cu o perie sub jet de apa rece. Din jumatate de portocala stoarcem sucul, iar cealalta jumatate o taiem felii. Stoarcem zeama de lamaie, iar lamaia verde o taiem felii subtiri.
Ghimbirul il curatam si il taiem felii.
Intr-o carafa punem feliile de portocala si lamaie verde.
Adaugam zeama de portocala si de lamaie, ghimbirul feliat, siropul de soc si zaharul brun. Completam cu apa minerala si cu apa plata rece. Amestecam pana se topeste zaharul. Daca este nevoie suplimentati cantitatea de zahar dupa gust.
Punem frunzele de menta si dam carafa la frigider pentru o ora.
Sevim limonada rece, eventual cu cuburi de gheata.
Este foarte gustoasa si este mult mai buna daca nu este servita imediat. Deja am facut-o si ieri inca o data si stiu ca va fi bautura verii pentru noi.
Sperand sa v-am ajutat sa va racoriti putin, va doresc o zi frumoasa!
Nico
0 comentarii :
Trimiteți un comentariu