Fiind vara, fiecare dintre noi cauta sa petreaca cat mai putin timp in bucatarie. De aceea, Knorr a creat plicurile Knorr La fix ce contin sosuri deshidratate cu care putem pregati paste sau diverse alte preparate. Astazi ma opresc la cele ce contin sosuri deshidratate pentru paste, sos cu care am preparat Penne Quattro Fromaggi.
INGREDIENTE: 1 plic Knorr La fix Spaghetti Quattro Formaggi
350 g penne rigate
50 ml smantana dulce
250 ml lapte
100 g parmezan ras
100 g broccoli congelat
Pastele le fierbem al dente in apa cu sare si putin ulei. Ca si timp de fierbere respectam timpul indicat pe ambalajul lor.
Broccoli il taiem in cubulete micute.
Intr-o craticioara pregatim sosul. Punem laptele si smantana, le amestecam si adaugam continutul plicului Knorr La fix. Punem cratita pe foc mediu si amestecam continuu pana sosul se ingroasa. Adaugam bucatelele de broccoli si jumatate din cantitatea de parmezan. Omogenizam. Adaugam pastele fierte si scurse si le amestecam cu sosul.
Pentru a gratina pastele vom folosi vase ceramice sau de sticla pe care le ungem cu unt si presaram cu pesmet. Punem pastele in tava, iar la suprafata le presaram cu diferenta ramasa de parmezan ras. Gratinam pastele in cuptorul incins la 200°C pana devin aurii. Le servim fierbinti.
Sa aveti pofta!
Nico
0 comentarii :
Trimiteți un comentariu